Извор:Фото: IKA TV принтсркин
СРБИЈА УЗЕЛА ДВЕ МЕДАЉЕ: Велики успех јуниора на Олимпијади
07.02.2024.
15:39
ОПШТЕ је познато да је једна од главних карактеристика Србије управо укусна храна и пријатно гостопримство по којем смо познати широм света, а то је на Кулинарској олимпијади потврдио и успех српског тима који се у Београд враћа са чак две медаље.
У конкуренцији јуниорских националних тимова на ИКА Кулинарској олимпијади одржаној у Штутгарту, тим Junior Chefs Club Србије освојио је две бронзане медеље у категоријама Шефов сто (Chef’s table) и Ресторан нација (Restaurant of Nations).
- У категорији Chef’s table, против најјаче конкуренције јуниорских националних тимова, наша медаља сија попут златне. Овај подвиг није само резултат њиховог неприкосновеног талента, већ и резултат њихове упорности, страсти и посвећености кулинарству - наводи се на званичној Инстаграм профилу јуниорског кулинарског тима Србије.
Српски тим сачињен је од осам младих и амбициозних кувара који су своје знање приказали на највећој светској сцени против 89 тимова из целог света.
На овом такмичењу учествовали су национални, јуниорски национални, кетеринг и регионални тимови, као и преко 500 појединачних кулинарски уметника и карвинг мајстора. Са преко 7000 јела у укупном броју, просечно 1781 дневно, 26.
Junior Chefs Club Србије основан је 2012. године и поносно представља српску кулинарску сцену на међународном нивоу.
Иначе, ИКА Кулинарска олимпијада се одржава од 2. до 7. фебруара у немачкој Штутгарту.
То је најстарије, највеће и најразноврсније међународно такмичење у кулинарству на свету. Пуни страсти, професионални тимови кувара раде на савршеној интеракцији састојака, припреме и презентације. У фер конкуренцији, нови кулинарски трендови се стварају скоро 125 година.
Ниједно друго међународно такмичење кувара није тако разнолико, свеобухватно и узбудљиво као мега догађај у Штутгарту. Кулинарска олимпијада окупља најталентованије кулинарске уметнике из целог света – догађај који се проживљава „једном у животу“ се одржава на сваке четири године од 1900. године, наводи се на званичној сајту Кулинарске олимпијаде.
Подељени у више категорија, талентовани кувари са посебном страшћу за такмичење сусрећу се на Кулинарској олимпијади. Суочавају се са својим конкурентима и пажљивим жиријем стручњака, приказују креације на тањирима и започињу кулинарске трендове.