Пилетина и грашак су једна од добитних комбинација када је реч о здравој и куваној храни. За грашак са пилетином потребно је:
- 500 г пилећег филеа
- 200 г младог грашка
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 кашика брашна
- 400 мл пилећег бујона
- 2 кашике маслиновог уља
- со и бибер по укусу
Припрема:
Пилећи филе исеците на коцкице, зачините сољу и бибером. У тигању загрејте маслиново уље и пропржите пилетину док не постане златна. Додајте ситно сецкани црни и бели лук, пропржите док не омекшају. Додајте брашно и добро промешајте. Сипајте бујон и додајте грашак, па кувајте док се грашак не скува.
Фото: Јутјуб принтскрин/Kuhinja za 10
(Трпеза)