Тамо је полиција открила дивљу радионицу крофни, а снимак који се појавио на страници „Подгорички временски калеидоскоп“ открива припрему овог десерта у изузетно нехигијенским условима.
На снимку се виде пластичне и импровизоване посуде за уље које су очигледно поново коришћене, док се крофне припремају без икаквих хигијенских стандарда. Управо таква пракса, упозоравају стручњаци, може довести до озбиљних здравствених проблема.
- На обали од Улциња до Херцег Новог посетиоци су навикли на крофне као незаобилазан летњи залогај. Ипак, иза мириса и шећера у праху често се крије много мање привлачна прича. Према сазнањима са терена, поједини продавци данима користе исто уље за пржење, због чега крофне губе не само на квалитету, већ представљају и потенцијалну претњу по здравље - пише Подгорички временски калеидоскоп.
Прочитајте још
Како се наводи у објави, туристи и мештани све чешће пријављују негативна искуства, од непријатног укуса и мириса, па све до озбиљнијих желудачних тегоба. Стручњаци упозоравају да вишеструко коришћено уље садржи штетне спојеве који могу изазвати проблеме са пробавом и дугорочно повећати здравствене ризике.
- Надлежне службе реаговале су и привеле групу продаваца осумњичених да су угрожавали здравље потрошача. Тиме је послата јасна порука да се оваква пракса неће толерисати - пише Подгорички временски калеидоскоп.
(Дневник)
БОНУС ВИДЕО:
