Пјетро Мереу, редитељ који је снимио документарни филм о граду стогодишњака, рекао је да је свима заједничко то да су цео живот напорно радили, али су се здраво хранили и живели са мало или нимало стреса.
– Уместо да прате ритам мејлова или мобилних телефона, пратили су ритам природе – истакао је.
Породица Мелис је најстарија породица на свету која држи рекорд у дуговечности. Године 2012. оборила је рекорд као породица са највећим комбинованим узрастом.
Имају више од 800 година заједно
Деветоро браће и сестара заједно имају 861 годину, а најстарији члан 109 година. Ден Бјутнер, истраживач, новинар и продуцент који годинама проучава навике људи у плавим зонама, открио је шта најдуговечнија породица једе сваки дан, преноси луфтика.рс.
Прочитајте још
Оно што је занимљиво, то је да сви чланови сваки дан једу исти оброк.
Реч о супи минестроне са три врсте пасуља (гарбанзо, пинто и бели пасуљ), хлебу од киселог теста и чаши црног вина. Овај оброк је типичан за плаве зоне јер се састоји од целих намирница биљног порекла, што је потврдила и дијетеричарка Саманта Кесети.
Шта каже струка?
„Људи који живе најдуже и најздравије свакодневно једу пола шоље до шоље пасуља. Осим тога, ова супа је богата поврћем. То и те како доприноси дуговечности“, рекла је дијететичарка
„Природно ферментисани хлеб од киселог теста не производи скокове шец́ера у крви као бели хлеб. И то исто помаже у одржавању здравијег нивоа шец́ера у крви. Временом, висок шец́ер у крви може да допринесе повећаном ризику од настанка инсулинске резистенције и дијабетеса типа 2“, рекла је дијететичарка.
Тајна најдуговечније породице на свету није у скупим суплементима или компликованим дијетама, већ у једноставном, природном оброку који се понавља сваког дана. Комбинација поврћа, махунарки, маслиновог уља и умерености показује да је права формула за дуг живот заправо врло једноставна.
(Крстрица)
