"Она је прелепа жена, изнутра и споља", каже њена унука, Алисон Рубак (49), за часопис "Тудеј". "Људи једноставно не верују. Не само због њених година, већ и због њеног начина живота, она није код куће, активна је, заузета и води посао."
Анђолети нема планове да се пензионише. "То ми даје разлог да се пробудим, истуширам, обучем, нашминкам, покушам да изгледам пристојно и уживам у свом послу. Све се своди на уживање", каже она.
Основала је јувелирницу "Curiosity Jewelers" у Крескилу 1964. године. Али радила је разне послове још од тинејџерских дана. Рођена 1924. године, преживела је Велику депресију и остала је удовица у младости са троје деце коју је требало да одгаји. "Мислим да је моја тајна у томе што волим живот. Срећна сам. Трудим се да не размишљам о сутрашњици", каже она.
Са 101 годином, никада није имала срчане болести или рак, осећа се добро и даје неколико једноставних, личних савета за дуговечност:
Прочитајте још
Покрените се
Вежбање је одувек било кључни део њене свакодневне рутине. Од своје 40. године, сваког јутра је пешачила пет километара, пењала се уз степенице и свакодневно радила трбушњаке. Волела је голф и играла је у државама попут Њу Џерзија, Њујорка и Флориде, као и у Мексику. И даље вежба свако јутро 30 минута: ради вежбе за ноге, истеже леђа и диже тегове. Уз то, и даље вози аутомобил.
Није престала ни са плесом. "Наравно, не плешем више као некада, али сваке суботе одиграм један или два плеса. Супер се проводим", каже она.
"Увек је била веома активна", додаје њена унука, изражавајући своје дивљење према баки.
Пронађите сврху
За Анђолети, сврха је њен посао. Пре него што је отворила продавницу накита, радила је као конобарица, куварица, рачуновођа, па и у производњи хируршких инструмената током Другог светског рата.
Она чак ни не размишља о пензионисању. "Умрла бих кад бих се пензионисала", каже Ана. "Људи би требало да имају разлог да устану ујутру. Кад бих седела код куће, не бих имала шта да радим. А то није добро."
Јувелирница јој нуди осећај сврхе и друштвености кроз контакт са светом, објашњава њена унука: "Читав њен живот се састојао од напорног рада и тога да буде најбоља у ономе што ради." Други стогодишњаци који су јавно говорили слажу се са Аном: они не желе да се пензионишу да би одржали своје умове и тела активним.
Једите исправно
Анин доручак је обилан и богат: јаје, овсена каша, сок од поморанџе, кашика маслиновог уља, кашика јабуковог сирћета и црна кафа.
За ручак су на менију пилетина, кинеска или медитеранска храна - увек у разумно малим количинама. Такође воли рибу, посебно сардине, због калцијума. Такође једе ћуретину, пастрами и сендвиче са пршутом и проволоне сиром.
Њено омиљено поврће су парадајз, кукуруз, спанаћ, броколи и цвекла. Пије једно пиво недељно и једе "врло мало увече".
Не воли слаткише, чак ни чоколаду. "Кад ми донесу слаткише, поклоним их. Волим слано", каже Ана.
Али она никада не једе чипс или крекере. У њеној кући, још од детињства, навике су биле другачије: почињали су оброк са шпагетама, затим су јели пилетину, рибу или бифтек са поврћем, затим салату, и на крају воће са орасима. Њена мајка је живела 94 године, а отац 87.
Мислите позитивно
Анђолети је прошла кроз тешка времена, од финансијске кризе 1930-их до смрти свог мужа од рака у 52. години. Упркос свему томе, задржала је снагу и оптимизам. "Имала сам дивно детињство и диван живот уопште, јер сам била срећна са оним што сам имала", каже она.
Она ужива у свом послу, воли своје пријатеље и срећна је што је здрава. "Увек ми је говорила да није добро бринути. Она се ни о чему не брине и држи се тога. Не мучи је стрес"; каже њена унука.
За Анђолети, тајна је живот без страха и анксиозности.
Најважнија лекција од свих
У свету где многи траже "формулу за дуговечност", Ана Анђолети не нуди чудотворне "лекове" или исцрпљујуће програме исхране и вежбања. Она нуди нешто много једноставније и истинитије: кретати се, имати сврху, правилно јести, позитивно размишљати. Она се сваког јутра буди спремна да живи, а не да посматра како живот пролази покрај ње и то је можда највећа лекција које Ана може да пренесе свету.