Ролат је мек и преукусан, а веома једноставан за прављење.
Потребно је:
Кора:
- 200 мл киселе воде
- 8 кашике брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 4 кашике ајвара
- 1/2 кашичице соли
Фил:
- посни мајонез
- биљни качкаваљ
- 2-3 кисела краставчића
Припрема:
Прочитајте још
Рерну загрејте на 200 степени. У једној посуди сједините киселу воду, ајвар, брашно, со и прашак за пециво. Излијте смесу у плех обложен пек-папиром. Пеците у рерни загрејаној на 200 степени док благо не порумени. Затим печену кору увијте у влажну крпу. Мајонезом премажите охлађену кору па нарендајте доста качкаваља, као и краставчиће. Затим увијте у облик ролата. Мајонезом премажите готов ролат па га поспите ренданим качкаваљем.
Фото: Јутјуб принтскрин/Aurora Recepti
(Трпеза)