Rolat je mek i preukusan, a veoma jednostavan za pravljenje.
Potrebno je:
Kora:
- 200 ml kisele vode
- 8 kašike brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 4 kašike ajvara
- 1/2 kašičice soli
Fil:
- posni majonez
- biljni kačkavalj
- 2-3 kisela krastavčića
Priprema:
Pročitajte još
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi sjedinite kiselu vodu, ajvar, brašno, so i prašak za pecivo. Izlijte smesu u pleh obložen pek-papirom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok blago ne porumeni. Zatim pečenu koru uvijte u vlažnu krpu. Majonezom premažite ohlađenu koru pa narendajte dosta kačkavalja, kao i krastavčiće. Zatim uvijte u oblik rolata. Majonezom premažite gotov rolat pa ga pospite rendanim kačkavaljem.
Foto: Jutjub printskrin/Aurora Recepti
(Trpeza)
BONUS VIDEO:
