Ово поврће можда многима није омиљено, али кадасе спреми као прилог са месом или пуњено, постаје краљ трпезе. 

Потребно је:

  • 4 средње тиквице
  • 200 г млевеног меса
  • 1 главица црног лука, ситно сецкана
  • 2 чена белог лука, ситно сецкана
  • 1 шаргарепа, рендана
  • 1 парадајз, сецкан
  • 1 јаје
  • со, бибер, першун по укусу
  • 50 г ренданог сира

Припрема:

Тиквице преполовите по дужини и издубите средину. На мало уља пропржите црни лук, бели лук, шаргарепу и месо. Додајте парадајз и динстајте док не омекша. Склоните са ватре, додајте јаје, зачине и сир, па добро измешајте. Пуњене тиквице ставите у плех и пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 30 минута.

Фото: Szakaly, YAY Media AS/Alamy/Profimedia

 

(Трпеза) 

БОНУС ВИДЕО: