Dodaj Nportal kao svoj Google izvor
Када заборавите да на време извадите пилетину из замрзивача, ручак често делује као пропала мисија. Ипак, постоји једноставан рецепт који показује да се и замрзнута пилетина може претворити у укусан и сочан оброк без вишесатног чекања.
Овај практичан трик постао је популаран јер штеди време, а резултат је пилетина пуна укуса која је спремна за кратко време. Уместо класичног одмрзавања, месо се припрема док је још замрзнуто, што знатно убрзава цео поступак.
Фото: Depositphotos/nd3000
Како припремити пилетину без дугог одмрзавања
За овај рецепт потребно је да замрзнута пилећа прса исечете на што тање комаде. Тањи комади се брже опуштају, лакше примају маринаду и равномерније се пеку.
Након сечења, пилетину ставите у маринаду од маслиновог уља, лимуновог сока, белог лука, соли, бибера и омиљених зачина. Док стоји у маринади, месо се постепено одмрзава и истовремено упија ароме.
Прочитајте још
Довољно је да пилетина одстоји око 15 до 30 минута, а затим се може пећи на тигању, грил тави или роштиљу.
(Србија Данас)
БОНУС ВИДЕО:
