Тридесетдвогодишња жена из Београда одлучила је да на 30 дана избаци хлеб из исхране, верујући да ће то помоћи њеној линији. Међутим, оно што се десило након месец дана изненадило је чак и њеног лекара.

„Нисам имала неки посебан план - једноставно сам престала да једем бели хлеб, кифле и пецива. Све остало сам јела нормално. Није ми било лако првих дана, јер сам буквално доручковала хлеб цео живот“, испричала је.

Шок на прегледу

Када је након месец дана отишла на рутинску контролу, крвна слика је показала запањујуће резултате.

„Холестерол је био у границама нормале, шећер савршен, а имала је и 4 килограма мање - иако није вежбала ни дана“, каже њен лекар. „Посебно нас је изненадио ниво триглицерида - драстично нижи него прошли пут.“

Али оно што је жену највише изненадило није био губитак килограма, већ како се осећала: лакше, са више енергије, без надутости и сталне потребе за грицкањем.

Фото: Depositphotos/AntonMatyukha

 

Зашто је избацивање хлеба донело овакве резултате?

Нутриционисти кажу да није хлеб сам по себи проблем, већ количина и врста. Бели хлеб се брзо вари, подиже шећер у крви и често изазива додатну глад. Када се избаци, тело брже долази у баланс, а ниво инсулина се стабилизује.

„Код многих људи, избацивање рафинисаних угљених хидрата може довести до мањих осцилација у нивоу шећера, мање глади, па самим тим и мањег уноса хране“, објашњава нутрициониста.

Да ли је потпуно избацивање хлеба здраво?

Стручњаци упозоравају да није поента у томе да се хлеб заувек избаци, већ да се направи бољи избор – на пример, интегрални, ражани, протеински хлеб – и да се води рачуна о количини.

„Ако не једете хлеб, а не уносите довољно влакана из других извора, то такође може бити проблем. Баланс је кључ.“

Фото: Depositphotos/billiondigital

 

Њена порука другима

„Не кажем да сви треба да престану да једу хлеб, али ако се осећате уморно, надувено или имате вишак килограма који не иде лако доле – пробајте месец дана без хлеба. И обавезно се посаветујте с лекаром. Мени је овај мали експеримент променио живот“, каже она.

(Најжена)

БОНУС ВИДЕО: