Dodaj Nportal kao svoj Google izvor
Пре свега, треба обратити пажњу на кору. Зелене мрље могу указивати на то да диња још није сазрела, док посекотине, пукотине и удубљења могу бити знак оштећења или презрелости.
Фото: Depositphotos/fotovincek
Зрелост се може проценити и благим притиском. Диња не би требало да буде ни превише тврда ни превише мекана. Када се притисне на делу супротном од петељке, зрео плод би требало да буде благо еластичан.
Важан показатељ је и мирис. Зрела диња има пријатну, слатку арому која често подсећа на мед, а могу се осетити и ноте крушке, ананаса или ваниле. Слаб или травнат мирис обично указује на незрелу дињу, док превише интензиван мирис може бити знак да је плод презрео.
Фото: Depositphotos/Melica
На крају, стручњаци саветују да дињу узмете у руку и процените њену тежину. Зрела и сочна диња углавном је тежа него што изгледа, па међу плодовима сличне величине предност треба дати оном који делује теже, јер то често указује на већи садржај сока и шећера.
(Најжена)
БОНУС ВИДЕО:
Прочитајте још
