Прва дама САД, Меланија Трамп, открила је детаље менија за вечерашњу државну вечеру приређену у част кинеског председника Си Ђинпинга, у склопу његовог самита са америчким председником Доналдом Трампом у Белој кући.
Фото: Liu Bin/Xinhua News/Profimedia
Кулинарски концепт осмишљен је тако да споји америчке састојке с суптилним кинеским утицајима и тиме повеже традиције двеју земаља. Вечеру отвара здравица уз вино "Schramsberg Blanc de Noirs" - исто оно којим су Ричард Никсон и Џој Енлај наздравили у Пекингу 1972. године током историјске "Здравице за мир", догађаја који је окончао деценије изолације и непријатељства између САД и Кине.
Мени обухвата:
- Предјело: Префињени, баршунасти велуте од жуте тиквице, послужен уз шумске печурке динстане са свежим зачинским биљем и хрскава панчета.
- Главно јело: Свеж бранцин у упечатљивој корици од препеченог сусама, са хрскавим беби бок чојем и печеним патлиџаном благо карамелизованог укуса.
- Десерт: Француски крем од ваниле обогаћен сладоледом од меда из саме Беле куће, уз франжипан од ораха и конфи од вишње.
Фото: Blueee/Alamy/Profimedia
Прочитајте још
У музичком делу програма наступа класични тенор Кристофер Макио, који је певао и на инаугурацији 2025. године, уз пратњу војних оркестара Америчког маринског корпуса и Војске САД.
Декорацијом доминира црвена боја због свог дубоког значаја у кинеској култури. Простор краси црвена текстилна декорација, урне препуне црвеног цвећа и чувени сервис "Реган" - формални порцелан од 4.370 комада са црвеним детаљима, који је 1981. године наручила Ненси Реган.
Фото: Li Xiang/Xinhua News/Profimedia
Из канцеларије прве даме поручују да сви ови детаљи спајају кинеску уметност и америчку традицију у духу безвременске елеганције Беле куће.
(Курир/Скај њуз)