Ахтисари се повукао из јавности, а има помоћ у свакодневном животу, а повремено је на лечењу у дому за негу због напредне фазе болести.
Дипломатски посао је радио за финску владу и за Уједињене нације, а за свој рад је добио Нобелову награду за мир.
Као специјални изасланик УН за статус Косова и Метохије је помогао у постизању мировног споразума при повлачењу српских снага са Косова.
Његов план из 2007. године, иако одбијен од стране Србије и Савета безбедности, постао је основа за проглашење независности тзв. Косова 2008. године.