Да месо не би било тврдо, већ сочно и меко, можете га кувати са јабуко, крушком или ананасом. Ољуштите воће па исеците на танке кришке. Покријте месо кришкама и тако га скувајте, сокови из воћа ће омекшати тврде комаде меса. 

Фото: Схуттерстоцк

 

(Трпеза)

БОНУС ВИДЕО: