Иако многе домаћице мисле да је најбоље оставити месо на радној површини да се одмрзне, то није најсигурнија опција јер може доћи до кварења.
Фото: Shutterstock
Такође, коришћење микроталасне рерне за одмрзавање није идеално, јер месо може да се скува на неким местима, док на другим остаје незамрзнуто.
Најбољи начин за правилно одмрзавање је да месо извадите из замрзивача дан пре него што планирате да га припремите и оставите га у фрижидеру. На тај начин можете бити сигурни да неће доћи до кварења.
Фото: Shutterstock
Ако сте у журби, најбржи начин је да ставите месо (у кесици у којој је било замрзнуто) у хладну воду. Воду треба повремено мењати како би месо брже одмрзнуло.
(Информер)
БОНУС ВИДЕО:
Прочитајте још
