ШЕСТ ГРЕШАКА: Ово никако не радите ако желите сочне ћуфте

Врло лако и брзо се спремају, а да би биле неодољиве и да би укућани тражили још, престаните да понављате неку од ових грешака:Мало солите или прескачете соПрепоручује се да на пола килограма меса ставите кашичицу соли.Недовољно зачинаАко не додајете зачине, добићете обично пржено месо слично пљескавицама. Додајте нану, оригано, мајоран, першун, босиљак, и осетићете велику разлику у укусу.Више јаја него што требаДодајте једно или два јаја на пола килограма или килограм меса.Ћуфте се мешају рукамаРукама замесите ћуфте, док се састојци не сједине.Фото: ПрофимедиаУље је неопходно у обликовању ћуфтиСувим рукама тешко ћете да обликујете ћуфте. Мало науљите руке па формирајте лоптице.Пропржите ихОбавезно пропржите ћуфте пре кувања у сосу, док не добију браон корицу.(Трпеза)БОНУС ВИДЕО:

ШЕСТ ГРЕШАКА: Ово никако не радите ако желите сочне ћуфте

Ваш коментар

Нема коментара