НЕПРЕВАЗИЂЕН И ДАНАС Тајни режим исхране Леонарда да Винчија

Иако највише знамо о Да Винчијевим изузетним уметничким способностима, те ремек-делима попут &ldquo;Мона Лизе&rdquo; и &ldquo;Тајне вечере&rdquo;, овај човек био је научник, инжењер, математичар, музичар, вајар, астроном, архитекта, зоолог, анатом&hellip; И, што је можда највеће изненађење &ndash; нутрициониста.Леонардове белешке о здравој исхраниБелешке Леонарда да Винчија у списима &bdquo;Codex Atlanticus&ldquo;и &bdquo;Manuscript B&ldquo;показују да је он имао визију јавног здравља које зависи од контекста, с јасном свешћу о улози квалитетне хране, ваздуха и воде у ефикасном програму здравствене заштите. Те белешке пружају практичне савете који се односе на понашање, здравље, исхрану и физичку активност, али и на окружење у којем човек живи.Фото: ПрофимедиаЛеонардо предлаже скуп правила понашања за очување физичког и менталног здравља која су у великој мери поклапају са саветима које би сви лекари требало да дају.&bdquo;Ако желите да останете здрави&hellip; не једите ако нисте гладни; нека ваша вечера буде лагана; добро сажваћите храну; оброк треба да буде добро припремљен и једноставан. Лекове треба избегавати.&rdquo;Додатне напомене односе се на хигијену у погледу исхране, контролу емоција, време за сан ноћу и дању, те како се на прави начин пије алкохол.Леонардо да Винчи био заинтригиран храномДа Винчи је био заинтригиран храном и ценио је њен значај, био је опчињен кухињским справама и инспирисао неколико апарата које и данас користимо, укључујући аутоматизовани уређај за окретање меса на ражњу.Педантне свеске које је Леонардо Да Винчи водио, а неке су сачуване и данас, дају увид у његов однос према храни, исхрани и кухињи. Почео је да пише свеске са 37 година и водио их је све до смрти 37 касније. То су углавном насумичне мисли, белешке и цртежи, попут дневника.Портал пбс.орг преноси савете за јавно здравље из једне од његових бележница:&ldquo;Ако желите да будете здрави, придржавајте се овог режимаНемојте јести када немате апетит и вечерајте лагану храну.Жваћите добро, и шта год унесте у себе требало би да буде добро кувано и од једноставних састојака.Узимање лека је лош савет.Чувајте се љутње и избегавајте загушљив ваздух.Останите да стојите неко време после оброка.Не спавајте у подне.Помешајте вино с водом, узимајте га помало, али не између оброка, нити на празан стомак.Не одлажите посету тоалету.Ако вежбате, нека не буде превише напорно.Немојте лежати са стомаком нагоре и главом надоле.Будите добро покривени ноћу.Одморите главу и будите ведри.Не будите безобзирни и држите се ове дијете.&rdquo;(Крстарица)БОНУС ВИДЕО:

НЕПРЕВАЗИЂЕН И ДАНАС Тајни режим исхране Леонарда да Винчија

Ваш коментар

Нема коментара