ДИЛЕМА МНОГИХ: Која кафа је здравија - топла или хладна?

Широм света, годишње се попије преко 400 милијарди шољица кафе. Ако и ви уживате у црном напитку сваки дан и притом не претерујете, осетићете бројне здравствене бенефите. Испијање кафе, кажу научници, подстиче и осећај среће, а психолози додају да су особе које је воле далеко љубазније, имају више пријатеља.Фото: ПрофимедиаФранк Ху, председник Одељења за исхрану на Харварду тврди да испијање кафе може да смањи ризик од болести срца, рака јетре, Паркинсонове болести и дијабетеса типа 2. Зрна кафе садрже витамине Б групе, калијум, рибофлавин и око хиљаду различитих биљних једињења.Кафа је, такође, врхунски извор антиоксиданата. Многи људи не конзумирају дневну препоручену количину воћа и поврћа, тако да им испијање кафе помаже у испуњавању ових неопходних прехрамбених потреба.Фото: ПрофимедиаКључна је припремаПостоји више начина да направите ледену кафу. Она може да се кува са водом која само што не прокључа и да се потом охлади, или директно измикса са ледом. Таква кафа је мање кисела и нежнија за ваш пробавни систем.Ипак, према студији објављеној у Scientific Reports, врућа кафа има више антиоксиданата него хладна.Папирни филтер не користи свако, а ко користи треба да зна да може да блокира дитерпене да стигну у вашу шољу, а значајни су јер имају антимикробно и антиинфламаторно дејство.Фото: ПрофимедиаДодаци попут шећера, шлага или сирупа такође могу да умање здравствене предности вашег пића, учине кафу нездравом.Према студији јавног здравља, ови додаци &quot;јачају&quot; кафу са бар 69 калорија ако је припремате сами. То је, иначе, релативно скромна количина у поређењу са напицима од кафе у ресторанима који готово обавезно имају знатно више калорија.Кад се све ово узме у обзир, најбољи избор је обична кувана кафа, али ако не претераујете, хладна кафа и кафа са додацима такође ће вам помоћи да се напуните енергијом и добро осећате.БОНУС ВИДЕО:

ДИЛЕМА МНОГИХ: Која кафа је здравија - топла или хладна?

Ваш коментар

Нема коментара