Које је здравије: Ово је разлика између црног и белог грожђа

Без обзира да ли вам је више драже црно од белог грожђа, можете бити сигурни да ћете освежити организам и снабдети га потребним витаминима и минералима, али што се науке тиче, разлике постоје.Бело грожђе100 г има 60 калорија0,6 г протеина10 г шећера15,3 г угљених хидратаЦрно грожђе обилује антиоксидантом ресвератролом, који је посебно користан за кардиоваскуларни систем, по чему је у предности у односу на бело грожђе.Фото: Zoonar/Givaga, Zoonar GmbH / Alamy / ProfimediaЊегова улога је да чисти крвне судове и спречава згрушавање, а такође позитивно утиче на менталне и друге функције мозга и смањује ризик од можданог удара.Не бацајте семе и кожицуКожица и семе црног грожђа, који се одбацују док се прави вино, представљају ризницу лековитих састојака.Од ових &quot;отпадака&quot; истраживачи на једном мадридском универзитету направили су екстракт ГАДФ, изузетно богат влакнима и антиоксидансима, преноси &quot;Информер&quot;.Уколико се дода свакодневној исхрани, овај грожђани екстракт може да преполови ризик од срчаних напада јер смањује крвни притисак.Фото: Edwin Remsberg / VWPics / ProfimediaКожица црног грожђа садржи материје које јој дају боју и укус и зато је боље када је ова сорта што тамнија.Црно грожђе је богато калијумом, манганом, витаминима Ц, Б1 и Б6, али обилује и биљним влакнима, калцијумом и гвожђем.Истраживања су показала да црно грожђе повећава ниво мелатонина, хормона неопходног за добар сан.Црно грожђе100 г има 54 калорије0,5 г протеина13,5 г угљених хидрата15,4 г шећера0,1 г мастиБело грожђе је добар извор витамина А, Ц и К, као и неких минерала, попут калцијума и гвожђа, али у мањој мери од тамнијих сорти.Нутриционисти напомињу да ово воће решава проблеме с пробавом.БОНУС ВИДЕО:

Које је здравије: Ово је разлика између црног и белог грожђа

Ваш коментар

Нема коментара