Сви коментари - Светски познати онколог: "Кефир није 'лек за дуговечност'

Кефир може бити користан као стимуланс или лаксатив, али нема никакве везе са дуговечношћу јасан је професор Силвио Гаратини, председник и оснивач Института за фармаколошка истраживања Марио Негри. Ослањајући се на своје деценије искуства и свој 98. рођендан, који ће прославити у новембру, Гаратини је одлучио да разбије тај мит, иако наглашава да кефир ипак има неке драгоцене добробити, али не продужава живот.- Постоје десетине фактора које треба узети у обзир јер се дуговечност не постиже само једном намирницом. Ефекат хране зависи од многих фактора: колико једете, како је једете и како је комбинујете - појаснио је светски познати онколог и фармаколог.На шта делује кефирСматра се да кефир на организам делује као чистач - пролази кроз тело и чисти све неповољне бактерије и упале. Управо због таквих својстава зову га природним антибиотиком. Кефир је одличан за особе слабијег имунитета јер оснажује имуни систем, а одлично утиче и на пробаву. Посебно му се приписују лековита својства приликом лечења малигних обољења, а лечи и чир на желуцу. Кефир могу пити и особе са срчаним болестима јер регулише крвни притисак, помаже код кардиоваскуларних болести, а снижава и холестерол и лечи болести срца.Једна чаша кефира изврстан је извор витамина Д, рибофлавина, калцијума и фосфора, али и протеина, витамина А, витамина Б12, калијума и селена, све су то важне материје које нам дају енергију током дана и подижу имунитет.Како и колико кефира конзумиратиКако преноси Јутарњи лист, за одраслу популацију препоручују се три порције млека и јогурта или других ферментисаних млечних производа дневно, свака од 125 мл млека, јогурта или другог ферментисаног млека, у шта можемо укључити и кефир. У пракси, кефир је нешто што обично додајемо ономе што већ једемо: можемо га пити уз доручак уместо млека, користити га уместо јогурта или га укључити у ужину, можда уз свеже воће и малу количину орашастих плодова.А шта је са другим намирницама &quot;против старења&quot;?Што се тиче дуговечности, Гаратини упозорава да нема чаробних намирница, већ само низ намирница које могу користити општем здрављу, са позитивним ефектима на дугорочно здравље.- Једна од њих су бадеми. Додаје и да, ако говоримо о &quot;суперхрани&quot;, свакако треба да споменемо куркуму, бобичасто воће (због полифенола и антоцијанина), зелени чај (због катехина), какао (због флаванола) итд. Свака од тих намирница може представљати посебно значајан извор одређених материја и најбоље је да све буду заступљене у исхрани - наглашава Гаратини.Прави лек против старења су односи- Осим хране, битно је вежбати и одржавати друштвене односе. Недавно сам вечерао у Трсту са педесет стогодишњака који су сви били доброг здравља. Сви су били активни: неки пишу књиге, неки певају, неки стварају поезију. Одржавање мозга активним важно је за напредак и за веће шансе за дужи живот. Спровели смо студије на 80-годишњацима који су праћени до 95. године и показало се да су друштвени односи најважнији фактор у борби против сенилне деменције. Мозак мора остати активан колико год је то могуће - закључује Гаратини.

Познати онколог: "Кефир није лек за дуговечност већ ово"

Ваш коментар

Топ коментари

5G

Đole

Ne nasedajte na laži