ОВО ЈЕ РАЧУНИЦА: Колико зимнице вам је потребно ове сезоне

Тачно одређивање потребне количине зимнице може бити изазов чак и за искусне домаћице, с обзиром на бројне променљиве факторе.Стручњаци за исхрану су развили приближне смернице за процену потребне количине воћа и поврћа у свежем или прерађеном облику за просечну четворочлану породицу током периода од новембра до априла, када се обично припрема зимница. Ове смернице су првенствено базиране на прехрамбеним навикама просечне породице у Србији.Ево како изгледа та процена:Мармелада, пекмез или џем36 килограма за 180 дана, што износи око 50 грама по особи дневно. Укупно 9 килограма по особи за овај период.Компот40 литара у периоду од новембра до децембра, при чему се сваке недеље припрема по 1 литру компота за четворочлану породицу. Од јануара до априла, повећава се на 2 литра компота недељно.Фото: ПрофимедиаВоћни соковиПроцењује се да ће бити потребно око 45 литара.Кисели краставци и паприка15,5 килограма, при чему се сваке недеље користи 80 грама по особи, двапут недељно.Фото: ПрофимедиаКисели купус48 килограма, користи се двапут недељно као главно јело и једном недељно као салата или додатак јелима, што износи пола килограма по особи недељно.Фото: Јутјуб принтскринСвеже или замрзнуто поврће (боранија, грашак, шаргарепа, келераба, карфиол, спанаћ и цвекла)Укупно 108 килограма, при чему свака особа конзумира 150 грама дневно.Кромпир72 килограма, трострука конзумација недељно по 250 грама по особи.Фото: ПрофимедиаПасуљ6 килограма, при чему се једном недељно користи 250 грама за целу породицу.Црни лук24 килограма, што значи да се користи килограм недељно за целу породицу.Фото: ПрофимедиаОви бројеви представљају оквирну процену за просечну четворочлану породицу и могу се прилагодити према индивидуалним преференцама и потребама. Важно је напоменути да се ови бројеви темеље на специфичним прехрамбеним навикама и култури исхране, па би их требало узети као смернице за планирање зимнице.И, уз све то, најбитније је да вам се зимница не поквари.БОНУС ВИДЕО:(Крстарица)За још вести запратите нас на нашој званичној Фејсбук страници - будимо &quot;на ти&quot;.Нова димензија новости, ваш &quot;Nportal.rs&quot;.

ОВО ЈЕ РАЧУНИЦА: Колико зимнице вам је потребно ове сезоне

Ваш коментар

Нема коментара