ПОСНЕ ПИЦЕ КОЈЕ ЋЕ ВАС ОДУШЕВИТИ: 6 рецепата за свачији укус

Пица може бити и те како укусна и ако се спрема на нешто другачији начин.Представљамо вам 6 различитихрецепатаза посну пицу, па ви изаберите који вам се највише допада.За сваку јетестоидентично, а ево шта вам је свепотребно:- 450 гр брашна - 280 мл воде - 70 мл уља - 1/2 коцкице квасца - 1.5 кашичица соли - 1 кашичица шећераПрипрема:У топлу воду додати шећер а онда измрвити квасац и измешати да се све растопи. У то додати брашно и уље па замесити тесто. Умешено тесто оставити да нарасте док се припреми фил.Фото: ПрофимедиаПосна пица са ајваромНакон што се припреми тесто по рецепту, спремити састојке за филовање.Потребно је:- 2 кашике кечапа - 2 кашике ајвара - 100 гр маслина - 100 гр шампињона - 1/2 главице црног лука - 3 већа кисела краставчића - 1 мања свежа паприка - 50 гр кукуруза шећерца - 2 веће конзерве туњевине у комаду - 300 гр биљног качкаваља - 1 кесица ориганаПрипрема:Туњевину исцедити од уља и помешати је са, ситно исецканим, црним луком. Шампињоне исећи на тање листиће, паприку и краставчиће на коцкице, а маслинке исећи на кругове. Ајвар и кечап помешати и добро сјединити.Плех добро премазати уљем а добијено тесто расклагијати у величини плеха.Премазати га мешавином кечапа и ајвара. Затим распоредити туњевину са луком, па исецкане шампињоне, краставчиће, паприку, маслинке и кукуруз шећерац. Посути са ориганом и, крупно, нарендати биљни качкаваљ.Ставити да се пече, у претходно загрејаној рерни, на 200 степени. Чим ивице теста благо порумене, пица је испечена. Извадити је и послужити.Посна пица са парадајзомНакон што се припреми тесто по рецепту, спремити састојке за филовање.Потребно је:- 1 шоља печурака - 1 зрео парадајз - 2-3 зелене паприке - 1 главица црног лука - 1 кашика рузмарина - мало нане - 1 чењ белог лука - 1 шоља кечапа - мало љуте паприке (по жељи) - мало уљаФото: ПрофимедиаПрипрема:Тесто кружно развући и намазати уљем, затим премазати кечапом, па ређати на колутове исечен парадајз, прстенасто исечен црни лук и зелену паприку, иситњен бели лук, исецкане зачине и печурке исецкане на танке листиће. Може се додати и сир од соје. По жељи све то на крају прелити са мало уља.Пећи у претходно загрејаној рерни на 200 степени.Посна пица са кромпиром и маслинамаПотребно је:- 250 г брашна - 50 г гриза - 1-2 кашичице соли - пола коцкице квасца - кашичица шећера - 60 г зелених маслина без коштица - чен белог лука - 60 мл маслиновог уља - кашичица оригана - 400-500 г куваног кромпира - 150 г парадајза исеченог на колутове - 100 г посног качкаваља - крупна морска соПрипрема:У посуди промешајте брашно, гриз и со. У средини направите удубљење, ставите издробљен квасац, па додајте шећер и 1-2 кашике млаке воде. Покријте посуду и оставите око 15 минута на топлом да надође. Сипајте око 1,2 дл млаке воде и замесите глатко тесто. Направите лопту, покријте поново и оставите 45 минута да тесто нарасте.Исецкајте ситно маслине. Ољуштите бели лук, изгњечите га и пропржите на уљу. Умешајте оригано и склоните са ватре. Ољуштите кувани кромпир и уздуж исеците на танке кришке.Рерну загрејте на 200&deg;Ц. Обложите два плеха папиром за печење. Тесто поделите на два дела и оклагијом истањите на два круга. Ставите их на плехове и танко поспите са мало кашкаваља. Одозго поређајте кромпир, парадајз и маслине. Попрскајте уљем, поспите остатком качкаваља и пеците у рерни око 20 минута. Затим испрскајте преосталим уљем, поспите морском сољу и гарнирајте ориганом. Сервирајте топло.Посна пица са зељемНакон што се припреми тесто по рецепту, спремити састојке за филовање.- 1/2 кг спанаћа или неке друге врсте зеља - 1 кашика капара - 3/4 шоље црних маслина - 1 чен белог лука - 3/4 шоље уља - бибер - соПрипрема:Очишћено и опрано зеље обарити у врелој води и оставити да се оцедити у цедиљки. Из маслина извадити коштице и исећи на кришке. Преполовљен бели лук пропржити на уљу како би попримило његов мирис. Из уља извадити лук и бацити га, а додати маслине, зачине, зеље и со, промешати, па све заједно пржити на умереној температури десетак минута.Развити тесто за пицу и на њега ставити претходно припремљени фил од зеља. Пицу пећи на јакој ватри око 30 минута.Посна пица са туњевиномНакон што се припреми тесто по рецепту, спремити састојке за филовање.Фото: Профимедиа- 100 г кечапа - 100 г шампињона - 1 главица црног лука - 1 конзерва туњевине у уљу - неколико црних маслина - капар - ориганоПрипрема:Тесто за пицу премазати кечапом. Туњевину изгњечити виљушком у уљу да се добије уједначена маса. Печурке очистити и изрезати налистиће, па продинстати са луком на уљу док не омекшају. На тесто поређати најпре печурке, па затим туњевину,посути каприма и ориганом. Пећи у загрејаној рерни на 220 степени. Готову пицу украсити маслинама и колутићима црног лука.Савет:Уместо кечапа боље је користити парадајз пире, али није неопходно. Јело ће бити укусније ако се у фил наренда доста посног биљног качкаваља, а и преко још вруће готове пице.Посна пица ролатПотребно је:- 500 г кора за питу - 600 г кечапа - 600 г маринираних шампињона - 300 г посног качкаваља - мало уљаПрипрема:Коре поделити на 3 дела за 3 ролата (по 5 комада). Печурке исецкати, а качкаваљ изрендати. На сваки ролат иде по 200 г кечапа, 100 г качкаваља и 200 г шампињона. Ставити две коре једну преко друге па премазати кечапом, па ставити трећу кору. И трећу кору премазати кечапом, па посути са изренданим качкаваљем. Ставити четврту кору, премазати је кечапом, па распоредити исецкане шампињоне. Ставити пету кору, па уролати. Тако направити још два ролата.Ролате ставити у обложен плех, па их одгоре премазати са мало уља и пећи их на 220 степени око 30 минута.(Опанак.рс)БОНУС ВИДЕО:

ПОСНЕ ПИЦЕ КОЈЕ ЋЕ ВАС ОДУШЕВИТИ: 6 рецепата за свачији укус

Ваш коментар

Нема коментара