ПОСНА ЧОКО БАКЛАВА: Укус коме нећете одолети

У току посних дана, ово је посластица која ће дефинитиво освојити многа срца.Потребно је:12 кора за баклавуЗа фил300 г млевених ораха150 г чоколаде за кување150 г посног млевеног кекса6 кашика гриза5 кашика шећера150 мл воде100 мл уљаЗа сируп500 мл воде500 г шећераЗа премазивање50 мл уља50 мл водеПрипрема сирупаПотребно је да се шећер и вода мало згусну после кључања:Фото: А. СтанковићСпремање фила.За почетаск потребно је да загрејете рерну на 220 степени. У једној посебној чинији помешајте орахе, рендану чоколаду за кување, кекс, гриз, шећер, додајте уље и воду и измешајте да добијете чврсту смесу. За премазивање кора је потребно да помешате воду и уље. Потребно је да том мешавином премажете прву кору, ставите другу, премажите и по ивици распоредите 1/6 смесе за фил, па уролајте. Урадите то са свим корама. Добићете 6 ролница. Поређајте их у подмазан плех и пеците у загрејаној рерни на 220 степени док баклава не добије златносмеђу боју. Потребно је да врућу баклаву прелијете соком. Оставите да се охлади.Пријатно!(Трпеза)БОНУС ВИДЕО:

ПОСНА ЧОКО БАКЛАВА: Укус коме нећете одолети

Ваш коментар

Нема коментара