POSNA ČOKO BAKLAVA: Ukus kome nećete odoleti

U toku posnih dana, ovo je poslastica koja će definitivo osvojiti mnoga srca.Potrebno je:12 kora za baklavuZa fil300 g mlevenih oraha150 g čokolade za kuvanje150 g posnog mlevenog keksa6 kašika griza5 kašika šećera150 ml vode100 ml uljaZa sirup500 ml vode500 g šećeraZa premazivanje50 ml ulja50 ml vodePriprema sirupaPotrebno je da se šećer i voda malo zgusnu posle ključanja:Foto: A. StankovićSpremanje fila.Za početask potrebno je da zagrejete rernu na 220 stepeni. U jednoj posebnoj činiji pomešajte orahe, rendanu čokoladu za kuvanje, keks, griz, šećer, dodajte ulje i vodu i izmešajte da dobijete čvrstu smesu. Za premazivanje kora je potrebno da pomešate vodu i ulje. Potrebno je da tom mešavinom premažete prvu koru, stavite drugu, premažite i po ivici rasporedite 1/6 smese za fil, pa urolajte. Uradite to sa svim korama. Dobićete 6 rolnica. Poređajte ih u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok baklava ne dobije zlatnosmeđu boju. Potrebno je da vruću baklavu prelijete sokom. Ostavite da se ohladi.Prijatno!(Trpeza)BONUS VIDEO:

POSNA ČOKO BAKLAVA: Ukus kome nećete odoleti

Vaš komentar

Nema komentara