ШЕСТ ГРЕШАКА: Ово никако не радите ако желите сочне ћуфте

Врло лако и брзо се спремају, а да би биле неодољиве и да би укућани тражили још, престаните да понављате неку од ових грешака:МАЛО СОЛИТЕ ИЛИ ПРЕСКАЧЕТЕ СОПрепоручује се да на пола килограма меса ставите кашичицу соли.НЕ КОРИСТИТЕ ДОВОЉНО ЗАЧИНААко не додајете зачине, добићете обично пржено месо слично пљескавицама. Додајте нану, оригано, мајоран, першун, босиљак, и осетићете велику разлику у укусу.СТАВИТЕ ВИШЕ ЈАЈА НЕГО ШТО ТРЕБАДодајте једно или два јаја на пола килограма или килограм меса.ЋУФТЕ СЕ МЕШАЈУ РУКАМАРукама замесите ћуфте, док се састојци не сједине.Фото: ПрофимедиаУЉЕ ЈЕ НЕОПХОДНО У ОБЛИКОВАЊУ ЋУФТИСувим рукама тешко ћете да обликујете ћуфте. Мало науљите руке па формирајте лоптице.ПРОПРЖИТЕ ИХОбавезно пропржите ћуфте пре кувања у сосу, док не добију браон корицу.(Трпеза)БОНУС ВИДЕО:

ШЕСТ ГРЕШАКА: Ово никако не радите ако желите сочне ћуфте

Ваш коментар

Нема коментара