МНОГИ ГРЕШЕ: Како се правилно чува хлеб током вручина?

Хлеб многи људи држе у фрижидеру. Признајемо, то делује као сигурна опција.Међутим, стручњаци изричито саветују да не чувате пекарске производе у фрижидеру.Не би требало да га држите на температурама између 0 и 10 степени. Наиме, такве температуре изазивају рекристализацију и самим тиме појаву влаге!Фото: ShutterstockПрепоручује се чување хлеба у сувој и чистој кутији за хлеб, пластичној посуди која је шупљикава и има доток ваздуха или умотан у ланену крпу или памучни пешкир.Хлеб је прихватљиво и чувати у пластичној кеси, фолији или прозирној фолији, али тек када се охлади.(Ствар Укуса)БОНУС ВИДЕО:

МНОГИ ГРЕШЕ: Како се правилно чува хлеб током вручина?

Ваш коментар

Нема коментара