MNOGI GREŠE: Kako se pravilno čuva hleb tokom vručina?

Hleb mnogi ljudi drže u frižideru. Priznajemo, to deluje kao sigurna opcija.Međutim, stručnjaci izričito savetuju da ne čuvate pekarske proizvode u frižideru.Ne bi trebalo da ga držite na temperaturama između 0 i 10 stepeni. Naime, takve temperature izazivaju rekristalizaciju i samim time pojavu vlage!Foto: ShutterstockPreporučuje se čuvanje hleba u suvoj i čistoj kutiji za hleb, plastičnoj posudi koja je šupljikava i ima dotok vazduha ili umotan u lanenu krpu ili pamučni peškir.Hleb je prihvatljivo i čuvati u plastičnoj kesi, foliji ili prozirnoj foliji, ali tek kada se ohladi.(Stvar Ukusa)BONUS VIDEO:

MNOGI GREŠE: Kako se pravilno čuva hleb tokom vručina?

Vaš komentar

Nema komentara