ИЗРАЧУНАЈТЕ ТАЧНУ КОЛИЧИНУ: Колико соли иде у кисели купус?

Идеална количина соли закисељењекупусаобично се креће између 2 одстои 3 одстоод тежине купуса.Фото: ПрофимедиаКако израчунати праву количину?Тежина купуса: Прво, измерите колико купуса имате. На пример, ако имате 5 килограма купуса.Прерачунавање соли:За 2%: 5 кг &times; 0.02 = 0.1 кг (100 г) солиЗа 3%: 5 кг &times; 0.03 = 0.15 кг (150 г) солиДакле, за 5 килограма купуса, требало би да додате између 100 г и 150 г соли, у зависности од вашег укуса и жељеног степена киселости.Фото: ПрофимедиаШта још треба знати?Расподела соли:Добро је посолити купус постепено, мешајући га како би се со равномерно распоредила.Ферментација:Након додавања соли, купус треба добро гњечити како би испустио сокове, што ће помоћи у ферментацији.С правом количином соли, ваш кисели купус ће бити савршено укусан и здрав, идеалан за разне оброке!БОНУС ВИДЕО:(Информер)

ИЗРАЧУНАЈТЕ ТАЧНУ КОЛИЧИНУ: Колико соли иде у кисели купус?

Ваш коментар

Нема коментара