ОСТАЋЕ СВЕЖ ЦЕЛУ ЗИМУ: Како спречити клијање кромпира?

Важно је да се обезбедеадекватниусловиза чување кромпира како би се спречило клијање, омекшавање или појава плесни.Кромпир најбоље одржава свежину када се чува на хладном, сувом и тамном месту. Изложеност светлу и влази може да изазоветруљење, а исто правило важи и за друго коренасто поврће попут шаргарепе и репе. Овај начин чувања може да осигурада кромпир остане у добром стању током неколико недеља, па чак и целе зиме.Фото: ПрофимедиаКромпир треба да буде наваздуху, па је најбоље избегавати херметички затворене посуде.Раније се веровало да кромпир не треба да сечувау фрижидеру јер би то могло да доведе до стварања додатних шећера. Међутим, нова истраживања показују да је чување кромпира у фрижидеру сигурно. Најважније је заштитити кромпир од влаге пре складиштења,уместо прања, треба га само пребрисати сувом крпом.БОНУС ВИДЕО:

ОСТАЋЕ СВЕЖ ЦЕЛУ ЗИМУ: Како спречити клијање кромпира?

Ваш коментар

Нема коментара