Neodoljivi mafini sa bananom su idealni za svaku priliku.
Potrebno je:
- 2 prezrele banane
- 1 jaje
- 120 g šećera
- 2 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 šolja mleka
- 4 kašike kokosovog ili suncokretovog ulja
- 100 g čokolade za kuvanje iseckane na kockice
Priprema:
Obložite kalup za mafine ili korpice papirom za pečenje. Rernu zagrejte na 180 stepeni. U posudu stavite banane i ispasirajte ih dobro. Bananama dodajte jaje, ulje, šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmešajte. Smesi dodajte mleko i lepo sjedinite sve. Dodajte čokoladu i sastojke po želji. Sve polako izmešajte. Smesu sipajte u kalup za mafine ili korpice. Dobićete od ove količine 18 srednjih mafina. Pecite oko 25 minuta. Sačekajte da se ohlade.
Foto: Printskrin/Jutjub/elladelicieux
(Trpeza)
Pročitajte još
BONUS VIDEO:
