Fenomenalni džem od kajsija možete napraviti samo od dva sastojka i jesti ga kao samostalnu poslasticu na hlebu.
- 2 kg zrelih kajsija
- 600 g šećera
Foto: Printskrin/Jutjub/Domaći Recepti
Priprema:
Operite dobro kajsije, pa ih očistite od koštica i stavite u veću šerpu. Preko sipajte šećer i dobro promešajte. Sačekajte da džem provri, na srednjoj vatri, uz povremeno mešanje. Nakon što provri, smanjite jačinu vatre i pustite da se kuva još nekih 45 minuta. Onda skinite sa vatre i sipajte ga u čiste i sterilisane tegle. Stavite tegle u zagrejanu, isključenu rernu koju ste iskjučili i ostavite ih tu dok se skroz ne ohlade.
Foto: Printskrin/Jutjub/Domaći Recepti
(Trpeza)