Ova osvežavajuća salata se veoma brzo pravi, a idealna je za laganu večeru.
Potrebno je:
- 150 g kuskusa
- 250 ml vode
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 10 čeri paradajza
- 1 paprika
- 1 krastavac
Za preliv:
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike limunovog soka
- 1 kašičica šećera
- so
- biber
Priprema:
Vodu posolite i stavite da provri, pa prelijte kuskus. Poklopite i ostavite da stoji pet minuta. Dodajte maslinovo ulje, izmešajte. Dodajte čeri presečen napola, krastavac i papriku isečene na kockice. Preliv: Pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, šećer, so i biber po ukusu. Sipajte preliv preko kuskusa s povrćem i izmešajte. Služite hladno.
Pročitajte još
Foto: Profimedia
(Trpeza)
BONUS VIDEO:
