Iako deluje potpuno bezazleno, u određenim slučajevima njena konzumacija u većim količinama može izazvati neprijatnosti i pogoršati postojeće zdravstvene tegobe. Zato stručnjaci upozoravaju da pojedine osobe treba da budu posebno oprezne tokom leta.
Tokom visokih temperatura, lubenica se često jede u velikim količinama zbog visokog sadržaja vode i prijatnog, slatkog ukusa. Međutim, kao i kod većine namirnica, količina igra ključnu ulogu.
Iako je bogata vodom, vitaminima i antioksidansima, lubenica sadrži i prirodne šećere, zbog čega kod pojedinih osoba može uticati na nivo šećera u krvi ili izazvati dodatno opterećenje organizma ako se jede bez mere.
Foto: Depositphotos/serezniy
Ko treba da bude oprezan sa lubenicom?
Osobe sa dijabetesom
Lubenica ima visok glikemijski indeks, pa može brzo podići nivo šećera u krvi ako se konzumira u većim količinama. Zbog toga se savetuje umeren unos i kombinovanje sa drugim namirnicama.
Osobe sa problemima bubrega
Budući da lubenica ima visok procenat vode i sadrži kalijum, kod osoba sa oštećenom funkcijom bubrega može predstavljati dodatno opterećenje organizma. U tim slučajevima neophodan je savet lekara.
Osobe sa osetljivim digestivnim sistemom
Kod nekih ljudi veće količine lubenice mogu izazvati nadutost, grčeve ili nelagodnost u stomaku, naročito ako se jede na prazan stomak ili u kombinaciji sa drugim slatkim voćem.
Pročitajte još
Osobe koje imaju probleme sa regulacijom tečnosti
Zbog jakog diuretičkog efekta, prekomerna konzumacija lubenice može uticati na balans tečnosti u organizmu, posebno ako se već koriste određeni lekovi.
Foto: Depositphotos/photodesign
Koliko lubenice je dovoljno?
Za većinu zdravih ljudi, umerena količina lubenice tokom dana je potpuno bezbedna i čak poželjna tokom leta. Problem nastaje tek kada se jede u velikim količinama, umesto kao deo raznovrsne ishrane.
Stručnjaci često savetuju da se lubenica jede kao užina, a ne kao jedini obrok ili zamena za celu dnevnu ishranu.
Kako je jesti bezbednije?
- kombinovati je sa drugim voćem ili obrokom
- izbegavati preterivanje (ne ceo kilogram odjednom)
- ne jesti je stalno tokom celog dana
- pratiti reakciju sopstvenog organizma
Lubenica je i dalje jedno od najzdravijih letnjih voća, ali kao i kod svega – ključ je u meri. Za većinu ljudi ona predstavlja idealno osveženje tokom vrućih dana, dok osobe sa određenim zdravstvenim stanjima treba da budu pažljivije i da je konzumiraju u skladu sa savetima lekara.
(Srbija Danas)