Krompir dobro operite, nemojte da ljuštite koru. Stavite u šerpu i prelijte bujonom (bilo kojom čorbom ili supom), pa kuvajte.
Nakon ključanja, kuvajte još 15 minuta, poklopljeno. Malo pritisnite krompir, ali pazite da ne pukne. Treba da ostane ceo.
Kada bujon ispari dodajte maslac, začine i kuvajte još 10 minuta na umerenoj temperaturi.
Foto: Printskrin/Jutjub/ Moja mala kuhinja
Kada sva tečnost ispari, ostavite da uhvati koricu i gotovo je.
Sastojci za recept sa mladim krompirićima:
- 1 kg mladog krompira
Pročitajte još
- 100 g putera
- so, začini po ukusu
Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".
Nova dimenzija novosti, vaš "Nportal.rs".
