Stoga je crvena boja obavezna prilikom farbanja jaja. Evo kako to rade Grci:

Potrebno je:

  • 12 jaja (običnih, ne belih)
  • 4 šolje vode
  • 1 šolja sircćeta
  • 1 pakovanje crvene boje za jaja
  • kapljica ulja

Priprema: U šerpu sipajte vodu, pa kada proključa dodajte jaja i sirće. Smanjite vatru da ključa, poklopite šerpu i ostavite da se kuvaju 15 minuta. Zatim pažljivo prebacite jaja u posudu sa ledenom vodom i ostavite još 5-10 minuta. U šolju sipajte boju, pa dodajte vodu u kojoj su se jaja kuvala.

Dobro promešajte, pa sipajte nazad u šerpu. Vratite jaja u vodu sa bojom i ostavite nekih 5-10 minuta. Izvadite ih na tanjir koji ste obložili ubrusima i ostavite da se osuše. Sipajte ulje na vatu i premažite svako jaje.

BONUS VIDEO: