Стога је црвена боја обавезна приликом фарбања јаја. Ево како то раде Грци:
Потребно је:
- 12 јаја (обичних, не белих)
- 4 шоље воде
- 1 шоља сирцћета
- 1 паковање црвене боје за јаја
- капљица уља
Припрема: У шерпу сипајте воду, па када прокључа додајте јаја и сирће. Смањите ватру да кључа, поклопите шерпу и оставите да се кувају 15 минута. Затим пажљиво пребаците јаја у посуду са леденом водом и оставите још 5-10 минута. У шољу сипајте боју, па додајте воду у којој су се јаја кувала.
Добро промешајте, па сипајте назад у шерпу. Вратите јаја у воду са бојом и оставите неких 5-10 минута. Извадите их на тањир који сте обложили убрусима и оставите да се осуше. Сипајте уље на вату и премажите свако јаје.
БОНУС ВИДЕО:
Прочитајте још
