Ova jednostavna i jedinstvena salata je dobila ime po Šopima, koji su živeli na teritoriji zapadne Bugarske, jugoistočne Srbije i Severne Makedonije. Vrlo jednostavno se sprema i osvežavajuća je i lagana.
Sastojci:
- 4 paradajza
- 2 krastavca
- 1 crvena paprika
- 1 glavica crnog luka
- 200 g kravljeg sira
- maslinovo ulje
- vinsko sirće
- so
- biber po ukusu
- Za dekoraciju
- peršun
Foto: Profimedia
Priprema:
Potrebno je da paradajz, krastavce, crvenu papriku i crni luk operite i iseckajte na sitne komade. Potom kravlji sir iseckajte na kockice. Posle toga pomešajte povrće i sir. Začinite maslinovim uljem i sirćetom. Dodajte so i biber po ukusu. Dobro promešajte salatu i dekorišite seckanim peršunom. Uživajte u neodoljivom ukusu!
(Trpeza)
Pročitajte još
BONUS VIDEO:
