Tikvice su bogate vitaminima, i mogu se spremati dinsane sa nekim drugim povrćem kao prilog, pohovane, na kockice u čorbi i slično. Za ovu preukusnu krem supu je potrebno:
- 1 crni luk
- 1 šargarepa
- 3-4 tikvice
- 4 čena belog luka
- 1 kašika dimljene ili slatke paprike
- peršun i sir
Foto: Profimedia
Način pripreme:
Za početak, propržite crni luk i šargarepu a zatim dodajte seckane tikvice i sipajte vodu. Dodajte so, poklopite pa kuvajte 15-20 minuta pa dodajte i cele čenove belog luka. Blenderom izblendirajte sve. Zatim dodajte mlevenu papriku i ponovo izblendirajte sve. Supu po želji možete dekorisati rendanim sirom ili peršunom.
(Trpeza)
BONUS VIDEO:
Pročitajte još
