Тиквице су богате витаминима, и могу се спремати динсане са неким другим поврћем као прилог, поховане, на коцкице у чорби и слично. За ову преукусну крем супу је потребно:
- 1 црни лук
- 1 шаргарепа
- 3-4 тиквице
- 4 чена белог лука
- 1 кашика димљене или слатке паприке
- першун и сир
Фото: Профимедиа
Начин припреме:
За почетак, пропржите црни лук и шаргарепу а затим додајте сецкане тиквице и сипајте воду. Додајте со, поклопите па кувајте 15-20 минута па додајте и целе ченове белог лука. Блендером изблендирајте све. Затим додајте млевену паприку и поново изблендирајте све. Супу по жељи можете декорисати ренданим сиром или першуном.
(Трпеза)
БОНУС ВИДЕО:
Прочитајте још
