Ovaj recept je idealan za doručak, a vrlo lako se sprema. Pritom je ukusan:
- 2 šolje palente
- 1 kašika maslinovog ulja
- 100 g rendanog sira
- 100 ml paradajz sosa
- bosiljak
- so
- biber
- šunka
Priprema:
Potrebno je da rernu zagrejte na 200 stepeni. Palentu skuvajte prema uputstvu sa kesiceu. Zatim je prebacite u veliku posudu pa ostavite da se ohladi. Isecite na jednake delove pa ih premažite maslinovim uljem. Prebacite u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Okrenite na drugu stranu, pa pospite ih sirom i zapecite, sve dok se sir ne otopi. Možete ukoliko pravite sa šunkom dodati i nju ili kulen. Ugrejte paradajz sos. Palentu izvadite iz rerne, pa preklopite svaki komad. Palenta sendviče služite sa sosom. Prijatno!
(Trpeza)