Prebranac definitivno pripada grupi omiljenih posnih jela. Jednostavno se sprema, a ukućani će biti zadovljni ukusom:
- 700 g pasulja
- 1 veći praziluk
- 1 veći crni luk
- ulje
- mlevena začinska paprika
- tucana ljuta paprika
- so
- biber
- lovorov list
- mleven biber
- biber u zrnu
Priprema:
Foto: Printskrin/Jutjub/Moja mala kuhinja
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pasulj je potrebno oprati, pa sipati vodu i dodajte 3 kašike ulja, lovorov list i biber u zrnu. Pustite pasulj da se kuva. Praziluk i crni luk propržite na ulju i dinstajte pola sata dok dobro ne omekša. Posolite, dodajte mlevenu začinsku i tucanu papriku. Stavite na dno pleha pasulj, pa preko luk. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite materijal. Završite pasuljem pa sipajte odozgo malo ulja. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Treba da ostane malo čorbice jer ne sme pasulj da bude potpuno suv.
(Trpeza)
BONUS VIDEO:
Pročitajte još
