Sočna piletina pravi se veoma brzo i lakom, a potrebno je:
- 500 g pilećih grudi
- 1 veća glavica crnog luka
- 3 veća čena belog luka
- 250 ml soka od pardajza
- 1 kašika sitno iseckanog svežeg peršuna
- 1/4 kašičice sušenog bosiljka
- 1/2 kašičice mlevene začinske paprike
- malo tucane ljute papričice (ako volite ljuto)
- so i biber po ukusu
- 2 kašike ulja
- 1 šolja vode
Foto: Printskrin/Jutjub/Bakina Vanglica
Priprema:
Za početak je potrebno iseckati luk na kockice, pa ga izdinsati. Zatim dodajte sitno seckan beli luk i pržite još minut. Posle toga dodajte piletinu i mlevenu papriku. Sve je potrebno dinsati dok ne dobije rumenu boju. Zatim dodajte sok od paradajza i vodu pa poklopite i pustite da se krčka, dok piletina ne omekša. Dodajte bosiljak i ljutu papričicu. Dodajte so i biber. Umešajte začine. Ostavite da se krčka još malo. Na kraju dodajte seckani peršun.
(Trpeza)
BONUS VIDEO:
Pročitajte još
