LEKARI OTKRIVAJU: Ovo je najgora vrsta mesa za vaša creva

Nemoguće je govoriti o dobrobiti organizma bez razmatranja zdravlja creva. Ona su puno više od probave &ndash; u njima se krije snažna veza sa imunitetom, zdravljem mozga, srca i prevencijom brojnih bolesti. Upravo zato sve više stručnjaka naglašava da briga o crevima nije trend, već temelj dugoročnog zdravlja.Kako tačno možete da podržite svoja creva? Kao što možete da pretpostavite, ishrana igra ključnu ulogu. Sve što jedete ili pijete ili pomaže vašim crevima &ndash; ili im odmaže. Iako genetika, san, vežba i nivostresa takođeimaju velik uticaj, ishrana ostaje najmoćniji alat koji imate svakodnevno na raspolaganju. Kada se hranite na način koji podržava creva, koristoseća celo telo.Upravo zato je portal &quot;Parade&quot;konsultovap gastroenterologe kako bi doznali kako strukturirati obroke za optimalno zdravlje creva, koju ishranu preporučuju &ndash; i koju vrstu mesa bi najbolje biloizbegavati u širokom luku.Ako želite obroke da prilagoditezdravlju creva, prvi korak je &ndash; da prestanete dagraditetanjir oko mesa. &ldquo;Na temelju brojnih istraživanja znamo da je pretežno biljna ishrana znatno bolja za zdravlje creva i opšte zdravlje nego ona u kojoj je meso glavno jelo&rdquo;, kaže drLeybelis Padila, gastroenterologi osnivačplatforme Unlocking GI.Foto: DepositphotosStudija objavljena 2025. godine u časopisu Journal of Nutritionpokazala je da vegani i vegetarijanci imaju raznolikiji crevni mikrobiom u poređenjusa osobama koje redovno konzumiraju meso. To je izuzetno važno jer je upravo raznoliki mikrobiom jedan od glavnih pokazatelja zdravih creva. Slični rezultati potvrđeni su i istraživanjem iz 2024. godine koje je obuhvatilo više od 700 ispitanika i povezalo biljnu ishranu sa boljim celokupnim zdravljem.DrNil Parik, gastroenterolog sa UniverzitetaKonektikat, ističe da zdrava creva ne zahtevaju potpuno izbacivanje mesa, ali naglašava ključnu prednost biljne hrane. &ldquo;Biljna hrana bogata je vlaknima i polifenolima koji služe kao gorivo za dobre crevne bakterije. Te bakterije fermentiraju vlakna u protivupalnajedinjenjakojajačaju crevnu sluznicu i povećavaju raznolikost mikrobioma&rdquo;, objašnjava. S druge strane, ishrana koja se temelji uglavnom na mesu često znači manjak vlakana, što može da dovededo upala i narušavanja ravnoteže u crevima.Najgora vrsta mesa za zdravlje crevaAko ne možete da zamislite ishranubez mesa, dobra vest je da nisu sve vrste jednako problematične. No gastroenterolozi se slažu oko jednog &ndash;ultraprerađeno mesotrebalo bi izbegavati. Viršle, kobasice, slanina i razni suhomesnati proizvodi nalaze se na samom vrhu liste najštetnijih namirnica za creva.&ldquo;Ovakvo meso sadrži nitrate koji mogu da podstaknuupalu i povećajupropusnost creva&rdquo;, upozorava drParik. Istraživanja dodatno pokazuju da je prerađeno meso posebno štetno kada se priprema na visokim temperaturama, poputroštiljanja. Oba stručnjaka ističu i da ultraprerađeno meso smanjuje broj korisnih bakterija u crevima, što je još jedan snažan razlog da ga konzumirate retko &ndash; ili nikako.Kada već jedete meso, birajte nemasne i neprerađene opcije, poput piletine. Još bolji izbor jeriba, posebno ona bogata omega-3 masnim kiselinama poput lososa i sardina. &ldquo;Riba deluje protivupalno i podržava zdrav mikrobiom&rdquo;, kaže drParik, a naučnestudije potvrđuju da je upravo riba jedna od najboljih namirnica za zdravlje creva.Foto: V. Danilov&ldquo;Imamo čak i dokaze iz proučavanja takozvanih plavih zona, regija u kojima ljudi često žive duže od 100 godina, da meso treba da budeprilog, a ne glavna zvezda tanjira&rdquo;, zaključuje drPadila. Ključ nije u potpunom odricanju, već u ravnoteži &ndash; obrocima koji su prvenstveno biljni, uz povremeni dodatak mesa.Kada počnete češće da posežeteza biljnim proteinima poput pasulja, leblebija, tofua i orašastih plodova, brzo ćete shvatiti koliko su raznoliki i ukusni. A najbolji deo? Vaša creva &ndash; i celo telo &ndash; biće vam zahvalni.BONUS VIDEO:

LEKARI OTKRIVAJU: Ovo je najgora vrsta mesa za vaša creva

Vaš komentar

Nema komentara