ЛЕКАРИ ОТКРИВАЈУ: Ово је најгора врста меса за ваша црева

Немогуће је говорити о добробити организма без разматрања здравља црева. Она су пуно више од пробаве &ndash; у њима се крије снажна веза са имунитетом, здрављем мозга, срца и превенцијом бројних болести. Управо зато све више стручњака наглашава да брига о цревима није тренд, већ темељ дугорочног здравља.Како тачно можете да подржите своја црева? Као што можете да претпоставите, исхрана игра кључну улогу. Све што једете или пијете или помаже вашим цревима &ndash; или им одмаже. Иако генетика, сан, вежба и нивостреса такођеимају велик утицај, исхрана остаје најмоћнији алат који имате свакодневно на располагању. Када се храните на начин који подржава црева, користосећа цело тело.Управо зато је портал &quot;Parade&quot;консултовап гастроентерологе како би дознали како структурирати оброке за оптимално здравље црева, коју исхрану препоручују &ndash; и коју врсту меса би најбоље билоизбегавати у широком луку.Ако желите оброке да прилагодитездрављу црева, први корак је &ndash; да престанете даградитетањир око меса. &ldquo;На темељу бројних истраживања знамо да је претежно биљна исхрана знатно боља за здравље црева и опште здравље него она у којој је месо главно јело&rdquo;, каже дрЛеyбелис Падила, гастроентерологи оснивачплатформе Unlocking GI.Фото: DepositphotosСтудија објављена 2025. године у часопису Journal of Nutritionпоказала је да вегани и вегетаријанци имају разноликији цревни микробиом у поређењуса особама које редовно конзумирају месо. То је изузетно важно јер је управо разнолики микробиом један од главних показатеља здравих црева. Слични резултати потврђени су и истраживањем из 2024. године које је обухватило више од 700 испитаника и повезало биљну исхрану са бољим целокупним здрављем.ДрНил Парик, гастроентеролог са УниверзитетаКонектикат, истиче да здрава црева не захтевају потпуно избацивање меса, али наглашава кључну предност биљне хране. &ldquo;Биљна храна богата је влакнима и полифенолима који служе као гориво за добре цревне бактерије. Те бактерије ферментирају влакна у противупалнаједињењакојајачају цревну слузницу и повећавају разноликост микробиома&rdquo;, објашњава. С друге стране, исхрана која се темељи углавном на месу често значи мањак влакана, што може да доведедо упала и нарушавања равнотеже у цревима.Најгора врста меса за здравље цреваАко не можете да замислите исхранубез меса, добра вест је да нису све врсте једнако проблематичне. Но гастроентеролози се слажу око једног &ndash;ултрапрерађено месотребало би избегавати. Виршле, кобасице, сланина и разни сухомеснати производи налазе се на самом врху листе најштетнијих намирница за црева.&ldquo;Овакво месо садржи нитрате који могу да подстакнуупалу и повећајупропусност црева&rdquo;, упозорава дрПарик. Истраживања додатно показују да је прерађено месо посебно штетно када се припрема на високим температурама, попутроштиљања. Оба стручњака истичу и да ултрапрерађено месо смањује број корисних бактерија у цревима, што је још један снажан разлог да га конзумирате ретко &ndash; или никако.Када већ једете месо, бирајте немасне и непрерађене опције, попут пилетине. Још бољи избор јериба, посебно она богата омега-3 масним киселинама попут лососа и сардина. &ldquo;Риба делује противупално и подржава здрав микробиом&rdquo;, каже дрПарик, а научнестудије потврђују да је управо риба једна од најбољих намирница за здравље црева.Фото: В. Данилов&ldquo;Имамо чак и доказе из проучавања такозваних плавих зона, регија у којима људи често живе дуже од 100 година, да месо треба да будеприлог, а не главна звезда тањира&rdquo;, закључује дрПадила. Кључ није у потпуном одрицању, већ у равнотежи &ndash; оброцима који су првенствено биљни, уз повремени додатак меса.Када почнете чешће да посежетеза биљним протеинима попут пасуља, леблебија, тофуа и орашастих плодова, брзо ћете схватити колико су разнолики и укусни. А најбољи део? Ваша црева &ndash; и цело тело &ndash; биће вам захвални.БОНУС ВИДЕО:

ЛЕКАРИ ОТКРИВАЈУ: Ово је најгора врста меса за ваша црева

Ваш коментар

Нема коментара