AJVAR NE GOJI: Kako izabrati prave paprike za ajvar?

Gost Jutarnjeg programa je bio gastroenterolog doktor Vojislav Perišić koji je govorio o značaju paprike za imunitet. One su posebno bogate vitaminom C, a glavno je povrće za pravljenje zimnice.Paprike su zaista&quot;bomba&quot; za imunitet, a ajvar jedan od omiljenih oblika zimnice. Ajvar je odličan namaz za zdravlje, ali svi veruju u jednu veliku zabludu- ne goji ukoliko se izaberu pravilno paprike. Savršen je za probavu i ubrzava prolazak hrane kroz digestivni trakt.Foto: Profimedia- Tranzit kroz creva je brži ako je mleveno, a moram malo da razoračam ljude, ja volim ajvar ali je njegova hranljiva vrednost mala. Ako držite dijetu, možete da ga jedete - izjavio je doktor.Profesor Perišić ajvar savetuje za doručak.- Slatko ga je pojesti, ali nutritivna vrednost je mala. Jedite ga kao premaz, imaćete gubitak na kilaži, stavite slobodno nekoliko kašika, ne morate da štedite. I imaćete normalnu stolicu, za doručak bih ga svakako preporučio. Parče hleba, maslac i ajvar, to je odlično za stomak - rekao je on.- Ajvar vam je ukusan, i mirisan, i ako je dobro odabrana paprika, pa to je top. Ali, jedino pomaže da brže svarimo hranu koju smo pojeli uz ajvar&quot;, rekao je on.Foto: N. SkenderijaKako prepoznati dobru papriku za ajvar?- Paprika mora biti crvena, velika kao slonovsko uho, i teška. Mesnata mora da bude! Samo onda je prava za ajvar. Paprika se izgubi u ajvaru, ali ostaju vlakna, to je vrlo značajno. Ta vlakna pokupe i karcinogene, oni moraju što pre van iz nas kroz stolicu, i tu je paprika važna, ona će sve to poterati napolje u roku od par sati. Da pojedete tri puta dnevno po 20 grama ajvara, to su dve kašike. Imaćete meke stolice pet puta dnevno. Jedite slobodno i bez hleba, ja tako radim, samo kašikom jedem ajvar bez ičega drugog&quot;, rekao je on.(Najžena)BONUS VIDEO: $bp("my-player", {"id":"23759","width":"940","height":"529","video":"996673","autoplay":0,"shared":true});Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo &quot;na ti&quot;.Nova dimenzija novosti, vaš &quot;Nportal.rs&quot;.

AJVAR NE GOJI: Kako izabrati prave paprike za ajvar?

Vaš komentar

Nema komentara