АЈВАР НЕ ГОЈИ: Како изабрати праве паприке за ајвар?

Гост Јутарњег програма је био гастроентеролог доктор Војислав Перишић који је говорио о значају паприке за имунитет. Оне су посебно богате витамином Ц, а главно је поврће за прављење зимнице.Паприке су заиста&quot;бомба&quot; за имунитет, а ајвар један од омиљених облика зимнице. Ајвар је одличан намаз за здравље, али сви верују у једну велику заблуду- не гоји уколико се изаберу правилно паприке. Савршен је за пробаву и убрзава пролазак хране кроз дигестивни тракт.Фото: Профимедиа- Транзит кроз црева је бржи ако је млевено, а морам мало да разорачам људе, ја волим ајвар али је његова хранљива вредност мала. Ако држите дијету, можете да га једете - изјавио је доктор.Професор Перишић ајвар саветује за доручак.- Слатко га је појести, али нутритивна вредност је мала. Једите га као премаз, имаћете губитак на килажи, ставите слободно неколико кашика, не морате да штедите. И имаћете нормалну столицу, за доручак бих га свакако препоручио. Парче хлеба, маслац и ајвар, то је одлично за стомак - рекао је он.- Ајвар вам је укусан, и мирисан, и ако је добро одабрана паприка, па то је топ. Али, једино помаже да брже сваримо храну коју смо појели уз ајвар&quot;, рекао је он.Фото: Н. СкендеријаКако препознати добру паприку за ајвар?- Паприка мора бити црвена, велика као слоновско ухо, и тешка. Месната мора да буде! Само онда је права за ајвар. Паприка се изгуби у ајвару, али остају влакна, то је врло значајно. Та влакна покупе и карциногене, они морају што пре ван из нас кроз столицу, и ту је паприка важна, она ће све то потерати напоље у року од пар сати. Да поједете три пута дневно по 20 грама ајвара, то су две кашике. Имаћете меке столице пет пута дневно. Једите слободно и без хлеба, ја тако радим, само кашиком једем ајвар без ичега другог&quot;, рекао је он.(Најжена)БОНУС ВИДЕО: $bp("my-player", {"id":"23759","width":"940","height":"529","video":"996673","autoplay":0,"shared":true});За још вести запратите нас на нашој званичној Фејсбук страници - будимо &quot;на ти&quot;.Нова димензија новости, ваш &quot;Нпортал.рс&quot;.

АЈВАР НЕ ГОЈИ: Како изабрати праве паприке за ајвар?

Ваш коментар

Нема коментара