PAR IZ FRANCUSKE PRAVI VINO U SRBIJI Pije se na 3 kontinenta

Priča o filokseri, insektukoji napada vinovu lozu,koja je u devetnaestom veku uništila vinograde u Francuskoj dovela je u Srbiju u bračni par Bonžiro.Tada se vino iz negotinske krajine izvozilo u Francusku.- Mnogo dobro je ovde, vino je kvalitetno i dugo može da se čuva, imamo vino od početka, staro 15 godina a to je mnogo važno za nas -naglašava Siril Bonžiro za RTS.- Mnogo dobro je ovde, vino je kvalitetno i dugo može da se čuva, imamo vino od početka, staro 15 godina a to je mnogo važno za nas -kaže njegova supruga Estel.Foto: RTS printskrin- Mi pijemo belo,crveno,roze vino, šampanj ...ali iz Rogljeva - samo iz Rogljeva, to je naše vino i volimo naše vino -dodaje Siril.Francuzi, kako ih u selu zovu, sami rade u vinogradu, u sezoni tu su i njihovi sinovi, a imaju i pomoć iz Srbije. Ovogodišnju berbu zbog visokih temperatura već privode kraju. Čokote su uspeli da zaštite šeširima od lastara.- Nema suvih bobica. Odlično je ima tečnosti unutra,idealno je, malo je berba poranila, ali će vino biti fantastično -ističe Nenad Rajić, direktor francuske vinarije Rogljevo.Foto: ShutterstockNa obnovljeni kameni podrum pivnicu, posebno su ponosni. Osim njega restaurirali su još dve kamene kuće, jedinstvene u svetu.- Radi još, još radi da, da. Ovo bure je burgundac, imamo frankovku -kaže Siril.Foto: RTS printskrin- Najlepši posao posle berbe je priprema šire. Biće oko dvadeset hiljada litara izuzetnog vina ove godine -kažu naši domaćini Francuzi, koji zbog ovog posla provode osam meseci godišnje u kamenoj kući u selu Rogljevo.

PAR IZ FRANCUSKE PRAVI VINO U SRBIJI Pije se na 3 kontinenta

Vaš komentar

Nema komentara