ПАР ИЗ ФРАНЦУСКЕ ПРАВИ ВИНО У СРБИЈИ Пије се на 3 континента

Прича о филоксери, инсектукоји напада винову лозу,која је у деветнаестом веку уништила винограде у Француској довела је у Србију у брачни пар Бонжиро.Тада се вино из неготинске крајине извозило у Француску.- Много добро је овде, вино је квалитетно и дуго може да се чува, имамо вино од почетка, старо 15 година а то је много важно за нас -наглашава Сирил Бонжиро за РТС.- Много добро је овде, вино је квалитетно и дуго може да се чува, имамо вино од почетка, старо 15 година а то је много важно за нас -каже његова супруга Естел.Фото: РТС принтскрин- Ми пијемо бело,црвено,розе вино, шампањ ...али из Рогљева - само из Рогљева, то је наше вино и волимо наше вино -додаје Сирил.Французи, како их у селу зову, сами раде у винограду, у сезони ту су и њихови синови, а имају и помоћ из Србије. Овогодишњу бербу због високих температура већ приводе крају. Чокоте су успели да заштите шеширима од ластара.- Нема сувих бобица. Одлично је има течности унутра,идеално је, мало је берба поранила, али ће вино бити фантастично -истиче Ненад Рајић, директор француске винарије Рогљево.Фото: ShutterstockНа обновљени камени подрум пивницу, посебно су поносни. Осим њега рестаурирали су још две камене куће, јединствене у свету.- Ради још, још ради да, да. Ово буре је бургундац, имамо франковку -каже Сирил.Фото: РТС принтскрин- Најлепши посао после бербе је припрема шире. Биће око двадесет хиљада литара изузетног вина ове године -кажу наши домаћини Французи, који због овог посла проводе осам месеци годишње у каменој кући у селу Рогљево.

ПАР ИЗ ФРАНЦУСКЕ ПРАВИ ВИНО У СРБИЈИ Пије се на 3 континента

Ваш коментар

Нема коментара