Некада „храна за сиротињу“, а данас га сви једу

Сви који су одрастали осамдесетих година добро памте овај доручак, али и незабораван дезерт. Све је то некад била „храна за сиротињу“.

BloombergAdria.com

Хлеб и маст

Сви они који су одрастали осамдесетих година прошлог века сећају се среће и задовољства након што би, из целодневне игре напољу, дошли кући на вечеру и појели кришку хлеба намазаном масти и посутом црвеном зачинском паприком. Данас неки кажу да је то била храна за сиротињу.

Он који би хтели да се засладе, јели би кришку масти са шећером.

Састојци:

• парче хлеба,
• свињска маст,
• млевена црвена паприка,
• со.

Припрема:

Исећи хлеб на парчад, може се користити и пржени топли хлеб.

Намазати свако парче машћу, посолити и посути црвену, мелвену, слатку папарику.

Жуманце са шећером

Ако је дете хтело да једе нешто слатко, мајка је узимала жуманце и шећер и мутила смесу док не би „побледела од муке“, а онда је то дете јело у сласт.

Да ли можете да замислите сада да детету дате свеже јаје са шећером? Данас је то сасвим заборављен слаткиш.