Врло лако и брзо се спремају, а можете додати прилоге по жељи:
- 400 г пире кромпира
- 100 г пармезана
- 70 г густина
- 1 јаје
- 1 црни лук
- со
- бибер
Припрема:
Црни лук ољуштите и ситно исецкајте па ставите у чинију. Додајте хладни пире кромпир и јаје па зачините. Смесу добро промешајте. Затим додајте пармезан и густин па све сједините. Оставите у фрижидеру 45 минута. Рукама обликујте пљескавице па их пржите на путеру 3 до 4 минута са сваке стране. Оставите на убрусу да се оцеде од вишка масноће.
Фото: Принтскрин/Јутјуб/Foodtempel/ Sanja Mandic Sanjine djakonije
(Трпеза)